מארז 3 כדורי בצק

כדורי הבצק פפה עשויים 100 אחוז קמחים איטלקיים ומיועדים להתפחה מהירה – ניתן להתפיח במקרר עד 4 ימים.
בצק פפה מורכב משימוש בקמחים האיכותיים TIPO 1 ונאפולי. מיועד להכנת פיצה, פוקצ’ה, קלצונה ומגוון מאפים נוספים.

משקל כל כדור: 250 גר’, משקל כולל של המארז: 750 גר’

כשרות: כשר פרווה, בד"ץ בית יוסף ובאישור הרבנות גן רווה

הוראות הכנה:
*יש לאחסן בהקפאה! (ניתן להקפיא לפי התוקף על גבי האריזה).

1. הפשירו במקרר כ- 24-48 שעות – ניתן להפשיר + להתפיח עד 4 ימים במקרר!!
2. התפיחו בטמפ’ החדר בין 6-10 שעות או עד הכפלת נפח הבצק.
3. פתחו את הבצק עם קמח דורום דק בידיים (לא עם מערוך) להוראות פתיחת הבצק סרקו את ה- QR CODE על גבי האריזה.
4. מרחו רוטב עגבניות או כל רוטב שאתם אוהבים, פזרו גבינות, תוספות וכל טוב.
5. הכניסו לתנור מחומם מראש בטמפ’ גבוה עד שהפיצה מוכנה- עדיף לאפות על אבן שמוט/ משטח אפייה ייעודי לפיצה או על גבי תבנית תנור הפוכה שחוממה היטב מראש.

מכיל: גלוטן חיטה
עלול להכיל: סויה, שומשום, חרדל, רכיבי חלב